محلّيات- فضيحة غذائية في البقاع: ضبط أكثر من 20 طنًا من الثوم الفاسد كان يُحضَّر داخل خيم نازحين..
محلّيات- فضيحة غذائية في البقاع: ضبط أكثر من 20 طنًا من الثوم الفاسد كان يُحضَّر داخل خيم نازحين..
في إطار تشديد الرقابة على سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة، ضبطت مفرزة استقصاء البقاع، وبمؤازرة مندوب من مصلحة الصحة في البقاع، كميات ضخمة من الثوم الفاسد وغير الصالح للاستهلاك البشري، تجاوزت 20 طنًا، داخل مستودع يفتقر إلى أدنى الشروط الصحية والقانونية.
وأظهرت التحقيقات الأولية أن الكميات المضبوطة كانت تُقشَّر وتُحضَّر داخل خيم للنازحين السوريين، في بيئة تفتقد إلى أبسط معايير السلامة الغذائية، قبل أن تُسوَّق إلى عدد من المطاعم في مناطق البقاع وجبل لبنان، ما يشكّل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.
وبإشارة من النائب العام الاستئنافي في البقاع القاضي مارسيل حداد، جرى إقفال المستودع بالشمع الأحمر، بعد ثبوت عدم حيازته لأي ترخيص قانوني ومخالفته الصريحة للشروط الصحية، على أن تُستكمل الإجراءات القضائية بحقّ المتورّطين.
ويأتي هذا الإجراء في سياق الحملات المكثّفة التي تنفذها مصلحة الصحة في البقاع، برئاسة المهندسة جويس حداد، والتي شهدت في الفترة الأخيرة نشاطًا لافتًا شمل مستودعات ومصانع غذائية ومطاعم، بالتنسيق مع الأجهزة الأمنية والقضائية المختصة.
وأكدت مصادر صحية أن المصلحة تعتمد سياسة وقائية واستباقية تهدف إلى تفكيك سلاسل التوريد غير الشرعية وكشف مصادر الخلل الأساسية، لا سيّما في ظل الأزمة الاقتصادية التي تدفع بعض التجار إلى تعريض صحّة المواطنين للخطر لتحقيق مكاسب غير مشروعة.
وشدّدت مصلحة الصحة في البقاع على أن السلامة الغذائية خط أحمر، وأن الحملات ستتواصل بلا أي تهاون أو استثناء، مهما كان حجم المخالفة أو الجهة المتورّطة.
